睡眠技師 歐旻玨

晚餐一定要吃，睡前不進食
現在有許多年輕人為了減肥而省去了晚飯，長期如此，容易造成營養不良。另外不吃晚飯，導致身體長達十個小時左右的空腹期容易得胃病，下一餐吃得更多容易變的更胖，還會導致氣血循環變差，使手腳冰涼，這樣就很難保證良好的睡眠質量了。如果在睡覺前進食的話，因為沒有活動身體，能夠消耗熱量的只剩下基礎代謝了。基礎代謝沒有辦法消耗完的熱量，成為脂肪而讓體重增加。所以，盡量在睡覺前3個小時，完成進食比較好。

晚餐避免辛辣、油膩食物
晚餐吃過於油膩的食物，還會加重腸、胃、肝、膽和胰的工作負擔，並刺激神經中樞，使之一直處於工作狀態，使人無法平穩入眠；如果攝取超過所需的熱量，就會轉換為脂肪儲存於體內，造成肥胖。一些辛辣食物，如辣椒、大蒜、洋蔥等，會使胃中產生灼燒感，並容易引起消化不良，進而影響睡眠。因此，晚餐選擇容易消化、負擔較輕的餐點。如果吃了辛辣食物，最好以左側卧的姿勢入眠，因為這樣可以使胃部處於較低位置，減少胃部的刺激，幫助入睡。

少喝含咖啡因及酒精飲料
紅茶、咖啡、茶和可樂等都是含有咖啡因，另外多數飲品都有大量熱量，因且會影響睡眠及體重。，許多民眾喜歡睡前小酌，以為沒什麼熱量，其實酒的熱量可不低，且熱量會因為酒精濃度而有所不同，雖然能夠幫助入眠，但也會讓人容易醒來影響睡眠品質。